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Mes confitures
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Détails sur le produit
Broché: 288 pages
Editeur : Le Livre de Poche (9 juin 2010)
Collection : Vie pratique
Langue : Français
ISBN-10: 225313144X
ISBN-13: 978-2253131441
Dimensions du produit:
10,9 x 1,8 x 17,5 cm
Moyenne des commentaires client :
3.7 étoiles sur 5
6 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
215.086 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
Quel bonheur de suivre les recettes de feu Jean Pierre Coffe !Simples mais bien élaborées c'est un plaisir que de composer ces recettes...dans les traces du Maître Jean Pierre Coffe, on a du plaisir 4 fois avec ce livre : en le parcourant, en confiturant, en goûtant nos confitures et en les offrant !Un vrai bonheur comme il savait en distiller...
de bonne idées faciles à adapter aux fruits que je trouve .
Un peu surprise par la quantité de sucre.
Ce livre change de certains que j'ai pu feuilleter où les recettes sont incomplètes ou fantaisistes.Je ne sais pas s'il M.Coffe l'a rédiger lui même mais ce qui est sur c'est que l'auteur sais faire des confitures, les recettes sont claires et complètes, le préambule sur les différents ustensiles est bien fait.
Rien de nouveau et souvent plus de recettes qui nécessitent un extracteur de jus (cher). Reçu en cadeau et parfois feuilleté mais jamais utilisé. Préfère le livre de Myrette Tiano introuvable de nos jours.
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